✅ අවශ්ය ද්රව්ය :
- ♨️ ගාගත් පොල් 300g ක්
- ♨️ පාන්පිටි 150g ක්
- ♨️ සීනි 250g ක්
- ♨️ බිත්තර 2 ක්
- ♨️ බේකින් පවුඩර් තේ හැඳි 1 1/4 ක්
- ♨️ බේකින් සෝඩා තේ හැඳි 1/2 ක්
- ♨️ උණු වතුර 180ml
- ♨️ කජුමද ටිකක්
- ♨️ වැනිලා තේ හැඳි 1 ක්
- ♨️ ලුනු කුඩු ටිකක්
✅ සාදා ගන්නා ආකාරය :
- ⭕ මුලින්ම සීනි මේස හැඳි 3 ක් පමණ භාජනයකට දමා රත් කර කැරමල් කර ගන්න.
- ⭕ එයට උණු වතුර සහ ඉතිරි සීනි එකතු කර පැණි පදමට එනතුරු උණුකරන්න.
- ⭕ පසුව එයට ගාගත් පොල් සහ ලුනු කුඩු ටිකක් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කර පොල් මැලවෙන තුරු පිස ගන්න. ( කැමති නම් කුඩු කරගත් මාදුරු, කරඳමුංගු කුඩු ටිකක් එකතු කර ගන්න.)
- ⭕ සාදාගත් පැණිපොල් නිවෙන්න තබන්න.
- ⭕ පිටි, බේකින් පවුඩර් සහ බේකින් සෝඩා හලා ගන්න.
- ⭕ බිත්තර පෙන එනතුරු ගසන්න.
- ⭕ ගසා ගත් බිත්තර නිවුනු පැණිපොල් එකට මිශ්ර කරන්න.
- ⭕ හලාගත් පිටි සහ වැනිලා එකතු කර හැන්දකින් හොඳින් මිශ්ර කර ගන්න.
- ⭕ අඟල් 8 ක තැටියක බටර් තවරා ගත් බේකින් පේපර් එකක් දමා කේක් මිශ්රණය එයට දමා තුනී කර ගන්න.
- ⭕ උඩින් කජුමද දමන්න.
- ⭕ 160 °C න් විනාඩි 10 ක් රත් කරගත් අවන් එකක විනාඩි 25 ක් 30 ක් පමණ බේක් කරන්න.
හෙළයේ රස මිහිර
අපගේ page එකටත් like කරන්න
0 comments:
Post a Comment