✅ අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :
- 🔸 පාන් පිටි කෝප්ප 1 ක්
- 🔸 මුදවපු කිරි මේස හැඳි 5 ක්
- 🔸 බේකින් පවුඩර් තේ හැඳි 1 ක්
- 🔸 අවශ්‍ය පමණ වතුර
- 🔸 බැදීමට තෙල්
සීනි සිරප් එක සඳහා
- 🔸 සීනි කෝප්ප 2 ක්
- 🔸 වතුර කෝප්ප 1 1/2 ක්
- 🔸 දෙහි යුශ තේ හැඳි 1 ක්
- 🔸 කලරින් ස්වල්පයක්
- 🔸 තලාගත් කරඳමුංගු කරල් 2 ක් පමණ
✅ සාදා ගන්නා ආකාරය :
- 🔥 භාජනයක් ගෙන පාන්පිටි සහ බේකින් පවුඩර් ටික දම හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
- 🔥 දැන් එයට මුදවපු කිරි එකතු කර විස්ක් එකකින් හොඳින් කලවම් කර ගන්න.
- 🔥 එයට වතුර ටික ටික එකතු කරමින් තරමක් ඝනැති මිශ්‍රණයක් සකස් කර ගන්න .ගොඩාක් දියාරු කර ගන්න එපා.ගොඩාක් ඝන කර ගන්නත් එපා පයිප් කරන්න පුළුවන් විදියේ මිශ්‍රණයක් වෙන්න ඕනෙ.
- 🔥 ඊලඟට අපි සීනි සිරප් එක හදා ගන්න ඕන.
- 🔥 භාජනයක් ලිප තබා සීනි සහ වතුර එකතු කර වරින් වර හැඳි ගාමින් උණු කරන්න.
- 🔥 තලාගත් කරඳමුංගු ටිකත් එකතු කරන්න.
- 🔥 සීනි ඉටි පදමට එනතුරු උණු කල යුතුයි. පදම බලා ගන්න ඔයාලට පුලුවන් උනුකල සීනි ටිකක් ඇඟිලි දෙකට ගෙන ඇදෙනවද කියලා බලන්න . සීනි ඉටි වගේ ඇදෙනවා නම් පදම හරි.
- 🔥 එවිට දෙහි යුශ සහ කලරින් එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කර ලිපෙන් ඉවතට ගන්න.
- 🔥 දැන් තියෙන්නේ ජලේබි ටික බැද ගන්න . ඒකට අපි සාදාගත් ජලේබි මිශ්‍රණය පයිපින් බෑග් එකකට හෝ සෝස් බෝතලයකට වත් කර ගන්න ඕන.
- 🔥 පැතලි පෑන් එකක ජලේබි බැද ගන්න එක වඩාත් පහසුයි. පෑන් එකක් ලිප තබා තෙල් දමා රත් කර ගන්න.
- 🔥 දැන් රත්වූ තෙලට පයිපින් බෑග් එකෙන් හෝ සෝස් බෝතලයට පුරවා ගත් මිශ්‍රණයෙන් වලලු ආකාරයට රවුමට ජලේබි වත් කර ගන්න.
- 🔥 රන්වන් පැහැ වනතුරු දෙපැත්ත දමා බැද ගන්න.
- 🔥 බැදගත් ජලේබි තෙල් බේරා සීනි සිරප් එකට දමන්න.( රස්නය තිබියදිම දමන්න.)
- 🔥 විනාඩි දෙක තුනකින් ජලේබි එකට හොඳින් පැණි උරාගෙන තියෙනවා ඔයාලට පෙනේවි, එවිට පැණි එකෙන් ඉවතට ගෙන වෙනත් භාජනයකට දමන්න.
- 🔥 මේ ආකාරයට ජලේබි ටික ඔක්කොම බැද ගෙන සීනි සිරප් වල දවටා ගන්න.
❤️ ඔන්න එහෙනම් ඔයාලත් හදලා රස කියනකෝ 😍
සැකසුම: © නදීෂා ගමගේ..
හෙළයේ රස මිහිර
අපගේ page එකටත් like කරන්න
👇👇👇 අපගේ android app එක(Click Image) 👇👇👇
0 comments:
Post a Comment