✅ අවශ්ය ද්රව්ය :
- 🔸 තම්බා පොඩිකර ගත් බතල කෝප්ප 1 1/2ක්
- 🔸 තිරිඟු පිටි කෝප්ප 1 1/2 ක්
- 🔸 බටර් කෝප්ප 1/2 ක්
- 🔸 සීනි කෝප්ප 1/2 ක් (වැඩි පැණි රසට අකමැති අයට සීනි නැතුව උනත් හදන්න පුළුවන් . මම හැදුවේ කහ බතල වලින් ,ඒවගෙ පැණි රස ගොඩාක් අඩුයි ඒනිසා මං සීනි එකතු කලා. ඔයාලගෙ රස අනුව සීනි අඩු වැඩි කර ගන්න.)
- 🔸 කිරිපිටි මේස හැඳි 2 ක්
- 🔸 ලුනු කුඩු තේ හැඳි 1/2 ක්
- 🔸 බේකින් පවුඩර් තේ හැඳි 2 ක්
- 🔸 වැනිලා තේ හැඳි 1 ක් පමණ
✅ සාදා ගන්නා ආකාරය :
- 🔥 බතල තම්බා පොඩිකර ගන්න.
- 🔥 පිටි සහ බේකින් පවුඩර් හලා ගන්න.
- 🔥 හලාගත් පිටි වලට, කිරිපිටි , සීනි සහ ලුනු එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- 🔥 එයට බටර් සහ වැනිලා එකතු කර විස්ක් එකකින් හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- 🔥 බටර් සමග පිටි හොඳින් මිශ්ර වූ පසු පොඩි කරගත් බතල වලට මේ පිටි මිශ්රණය එකතු කර අනාගන්න.
- 🔥 පසුව පිටි ඉසගත් මතු පිටක මෙම මිශ්රණය දමා අඟල් 1/4 ක් පමණ ඝනකම සිටින සේ තුනී කරන්න . රෝලින් පින් එකක් පාවිච්චි කරන්න පුළුවන්.
- 🔥 දැන් කැමති හැඩ වලට කපා ගන්න.
- 🔥 තෙල් තවරා ගත් තැටියක කපාගත් කුකීස් අතුරා 180 °C න් රත් කර ගත් අවන් එකක විනාඩි 15, 20 ක් පමණ බේක් කර ගන්න.
🟠 අවන් වල උෂ්ණත්වය සහ කපාගත් කුකීවල ඝනකම අනුව බේක් වන වෙලාව වෙනස් වෙන්න පුළුවන් ,ඒනිසා රන්වන් පැහැ වනතුරු බේක් කර ගන්න .බේක් වනවිට සුවඳ දැනෙනවා ඒගැන සැලකිලිමත් වෙන්න.😍 ඔන්න එහෙනම් ඔයාලත් හදලා රස කියන්නකෝ 😍
හෙළයේ රස මිහිර
අපගේ page එකටත් like කරන්න
0 comments:
Post a Comment