✅ අවශ්ය ද්රව්ය :
- 🌼 පුහුල් 1 kg ක්
- 🌼 සීනි 750 g ක්
- 🌼 හුණු ( විට කෑමට ගන්නා හුණු) තේ හැඳි 1 ක් පමණ
- 🌼 වැනිලා තේ හැඳි 1 ක්
✅ සාදා ගන්නා ආකාරය :
- 🍀 පුහුල් ගෙඩියේ පොතු සහ මදය ඉවත් කර කොටු හැඩයට අඟල් 1 1/2 ක් පමණ සිටින සේ කැබලි කපා ගන්න.
- 🍀 මෙම කැබලි ගෑරුප්පුවකින් වටේට හොඳින් සිදුරු කරන්න.
- 🍀 පසුව ජලයෙහි හුණු දියකර සිදුරු කරගත් පුහුල් කැබලි එම ද්රාවණයේ පැය 2,3 ක් ගිල්වා තබන්න.
- 🍀 පසුව පුහුල් කැබලි එම ද්රාවණයෙන් ඉවතට ගෙන පිරිසිදු ජලයෙන් තුන් වතාවක් පමණ සෝදා ගන්න. හුණු ගතිය ඉවත් වනතුරු හොඳින් සෝදන්න.
- 🍀 සෝදා වතුර ඉවත්කර ගත් පුහුල් කැබලි භාජනයකට දමන්න.
- 🍀 එයට සීනි 400g ක් සහ වතුර කෝප්ප කාලක් පමණ එකතු කර ලිප තබා රත් කරන්න . හැඳි ගාමින් සීනි දියකර ගන්න.
- 🍀 සීනි සිරප් සෑදී පුහුල් ටික තැම්බෙන විට තව සීනි 150g ක් එකතු කරන්න. විටින් විට හැඳි ගාන්න.
- 🍀 නැවත සීනි 150g ක් එකතු කර මිශ්ර කරන්න.
- 🍀 මෙම මිශ්රණය සිඳී එනවිට වැනිලා එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කර ලිපෙන් ඉවතට ගන්න.
- 🍀 තව සීනි 50g ක් ගෙන පුහුල් කැබලි වල සීනි තවරා වෙනත් භාජනයකට දමන්න.
හෙළයේ රස මිහිර
අපගේ page එකටත් like කරන්න
0 comments:
Post a Comment