හාල්පිටි එළවළු රොටි හදමු (Let's Make Vegetable Bread[Elawalu Roti])

අද උදේට කන්න මම හැදුවා රසම රස වගේම ගුණදායක ඉතා පහසුවෙන් හදන්න පුලුවන් උදේට වගේම රාත්‍රීයට කන්න පුලුවන් කැමක් . හාල්පිටි එළවළු රොටි . හරිම ලෙහෙසියි හදන්න .

✅ අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :

හාල්පිටි කප් 1 1/2 (200g)
තම්බපු අල ගෙඩි 2
වතුර අවශ්‍ය තරමට
ලුණු කුඩු තේ හැඳි 1
ගම්මිරිස් කුඩු තේ හැඳි 1/2
අමුමිරිස් කරල් 2 (සිහින්ව කපා ගත්)
තරමක ළුනු ගෙඩි 1 (සිහින්ව කපා ගත්)
කැරට් , ගෝවා , ලීක්ස් (සිහින්ව කපා ගත්)
තක්කාලි ගෙඩි 1 (සිහින්ව කපා ගත්)
නිවිති කොල 3 (සිහින්ව කපා ගත්)
කරපිංච ටිකක්
බේකින් පවුඩර් තේ හැඳි 1/2

✅ සාදා ගන්නා ආකාරය :

පලමුව භාජනයකට හාල්පිටි පොඩි කර ගත් අල වතුර කප් 1 1/2 පමණ දමා මිශ්‍ර කර ග්‍ර්රයින්ඩ් කරන්න.ටිකක් දියාරු පේස්ට් එකක් සාදා ගන්න .
එයට ලුණු ගම්මිරිස් කුඩු දමා මිශ්‍ර කරන්න.
දැන් එම මිශ්‍රණයට එළවළු , අමු මිරිස් , ළුනු , කරපිංච එකතු කර හොදින් කලවම් කරන්න .
පසුව විනාඩි 10 ක් පමණ පැත්තකින් තබන්න.
විනාඩි 10ට පසු බේකින් පවුඩර් එකතු කර හොදින් මිශ්‍ර කරන්න .
පැන් එකක් ලිප තබා තෙල් ටිකක් ගා මිශ්‍රණය පැන් එකට දමා පියනකින් වසා විනාඩි 3ක් පමණ පිස ගන්න . පසුව අනිත් පැත්ත හරවා පිස ගන්න.
මෙලෙස සියල්ලම සාදා ගන්න . මම නම් කන්න චිකන් කරියක් සාදා ගත්තා .

හදලා බලන්න කෝ . Dhammika Panangala (ධම්මිකා පනංගල)

👇👇👇 අපගේ android app එක(Click Image) 👇👇👇

View my Flipboard Magazine.

About Wanni Arachchige Udara Madusanka Perera

Hey, I'm Perera! I will try to give you technology reviews(mobile,gadgets,smart watch & other technology things), Automobiles, News and entertainment for built up your knowledge.