අද මම ඔයාලට අරගෙන ආවේ කටට සැරට කන්න පුලුවන් Indian Snak එකක්. මේක හරිම රසට ඉක්මනින් හදාගන්න පුලුවන් ගුණදායි ආහාරයක්. එහෙනම් අපි බලමු මේ Allo Bonda හදන්න අවශ්‍ය වෙන්නේ මොනවද කියලා.
✅ අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :
- 🧆 තෙල්
- 🧆 සුදූරු
- 🧆 රට ලුණූ ලොකු ගෙඩියක්(සිහින්ව කපාගත්)
- 🧆 කරපිංචා (සිහින්ව කපාගත්)
- 🧆 පොඩි ගොරකා කෑල්ලක්
- 🧆 මිරිස් කුඩු අවශ්‍ය තරමට
- 🧆 ගම්මිරිස් කුඩු අවශ්‍ය තරමට
- 🧆 ලොකු අල 2ක් (තම්බා පොඩි කරගත්)
- 🧆 කඩල පිටි 1 Cup
- 🧆 ලුණු රස අනුව
✅ සාදා ගන්නා ආකාරය :
- මුලින්ම තෙල් ස්වල්පයක් Pan එකකට දමා රත් වු පසු සුදූරු, කරපිංචා, ගොරකා, රටලුණු දමා කලවම් කරමින් ටික වේලාවක් තබන්න.
- ඉන්පසු එයට මිරිස් කුඩු, ගම්මිරිස් කුඩු, කහ කුඩු, ලුණු දමා හොදින් කලවම් කරන්න.
- පසුව තම්බා පොඩි කරගත් අල ටික මිශ්‍රනයට දමා හොදින් කලවම් කරගන්න.
- එම මිශ්‍රනය ලිපෙන් ඉවතට ගෙන නිවෙන්න තබා පොඩි බෝල හදාගන්න.
- දැන් වෙනම භාජනයකට කඩල පිටි, ලුණු, කහ කුඩු දමා වතුර ටික ටික එකතු කරමින් උකු මීශ්‍රනයක් හදාගන්න.
- අල මිශ්‍රනයෙන් හදාගත් පොඩි බෝල කඩල පිටි බැටර් එකේ දමා ගැඔූරු තෙලේ බැදගන්න.
අපේ රස පදම Page එක Like කරලා Share කරන්නත් අමතක කරන්න එපා.
👇👇👇 අපගේ android app එක(Click Image) 👇👇👇
0 comments:
Post a Comment