අද මම දවල්ට විශේෂ බතක් හැදුවා . හබල පෙති fried rice හරිම ගුණයි රසයි . කන්න චිකන් ඩෙවල්, අල තෙල් දාලා පපඩම් බැද්දා.
✅ අවශ්‍ය දේවල් :
- හබල පෙති 100g
- බිත්තර 1
- රට ළුනු ගෙඩි 1 (සිහින්ව කපා ගත් )
- කැරට් අල 1 (සිහින්ව කපා ගත් )
- බෝංචි කරල් 5 (සිහින්ව කපා ගත් )
- ලීක්ස් ටිකක් (සිහින්ව කපා ගත් )
- සුදු ළුනු බික් 4 (සිහින්ව කපා ගත් )
- කරපිංච ටිකක් (සිහින්ව කපා ගත් )
- අමු මිරිස් කරල් 3 (සිහින්ව කපා ගත් )
- ලුණු ටිකක්
- කහ කුඩු තේ හැඳි 1/2
- කැලි මිරිස් තේ හැඳි 1
- තෙල් හෝ මාජරීන් මේස හැදි 2
✅ සාදා ගන්නා ආකාරය :
- පලමුව හබල පෙති ටික සෝදන්න.
- පසුව ඒවා වැහෙන්න උණු වතුර සහ ලුණු ටිකක් දාලා කලවම් කර තැම්බෙන්න විනාඩි 5 පමණ තබන්න .
- භාජනයකට තෙල් හෝ මාජරීන් දමා සුදු ළුනු එක් කරන්න . ටිකක් බැඳ ගන්න .
- පසුව එයට අමු මිරිස් කරපිංච ළුනු එකතු කර බැද ගන්න .
- දැන් එයට බිත්තර 1 එකතු කරන්න .
- එයත් ටිකක් බැදුණු පසු එළවළු එකතු කරන්න .
- එවත් ටිකක් බැදුණු පසු ලුණු , කහ කුඩු සහ කැලි මිරිස් එකතු කරන්න .
- අවසානෙට මිරිකාගත් හබල පෙති ටික හොදින් මිශ්‍ර කලවම් කරන්න .
Dhammika Panangala
👇👇👇 අපගේ android app එක(Click Image) 👇👇👇
0 comments:
Post a Comment