අවශ්ය ද්රව්ය:
- පොලොස් ගෙඩි 1
- චොප්කරගත් රතුළූණු ගෙඩි 2
- චොප්කරගත් අමුමිරිස් කරල් 2
- චොප්කරගත් සුදුළූණු ටිකක්
- ලුණු
- ගම්මිරිස්කුඩු
- දෙහි යුෂ ස්වල්පයක්
- කරදමුංගු කුඩු ස්වල්පයක්
- කරපිංචා ස්වල්පයක්
- පාන් කුඩු ග්රෑම් 100
- බිත්තර 1
- තෙල් ස්වල්පයක්
සාදන ආකාරය:
- පොලොස් ගෙඩිය පොතු ඇරල කපලා තම්බලා වතුර මිරිකලා අරන් පොඩිකරගන්න.
- මේකට ලුණු, ගම්මිරිස්කුඩු, අමුමිරිස්, රතුළූණු, සුදුළූණු, කරදමුංගු දමා හොඳින් අනාගන්න.
- තෙල් ස්වල්පයක් ලිපේ තියලා රත්වෙනකොට කරපිංචා එකතු කරලා හදාගත්ත මිශ්රණය දාල හොඳට තෙම්පරාදු කරගන්න.
- අතේ නොඇලෙන ගාණට මිශ්රණය තියෙන්න ඕනේ.
- මේකෙන් පොඩි බෝල හදාගෙන බිත්තර සාරු හා පාන්කුඩු වල දවටලා ගැඹුරු තෙලේ බැදගන්න.
ලේඩි බර්ඩ්
0 comments:
Post a Comment