ඔන්න යාලුවනේ එහෙනම් අපි දැන් තවත් අලුත් කෑමක් සදීමටයි මේ සැරසෙන්නේ. අපි හදමු ගාලික් බ්‍රෙඩ් එකක්. ඔයාලත් ආස කෑමක් නේද...?
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:
- පිටි 500g
- සුදුළුනු 40g
- බටර් 50g
- සීනී 50g
- යීස්ට් 10g
- කිරිපිටි 8g
- ලුණු 8g
- බිත්තර 01
- වතුර අඬුකෝප්ප එකයි තුන් කාලක් පමණ
- අමතර බටර් මේස හැන්දක්
සාදන ක්‍රමය:
- මුලින්ම බටර් දමා චොප් කරගත් සුදුළුනු ටික මදක් පිසගෙන පසෙකින් තබන්න.
- ඉන්පසු භාජනයක් ගෙන පිටි,සීනි,කිරිපිටි,යීස්ට්,බටර්,සුදුළුනු,බිත්තර සහ ලුණු ද දමා කලවම් කරගන්න.
- ඉන්පසු වතුර දමා විනාඩි 10ක් හොඳින් අනාගන්න.
- විනාඩි 10කට පසු හොඳින් බටර් තැවරූ තැටිය මත දික් අතට සකසා ගත් පිටි ම්ක්ස් එක තබා විනාඩි 30ක් පිපෙන්නට හරින්න.
- උඩින් බිත්තර සාරු තවරා ගන්න.
- දැන් සෙල්සියස් 165 රස්නයෙන් විනාඩි 10ක් කලින් රත් කරගත් අවන් එකේ විනාඩි 25-30 පුළුස්සා ගැනීම ප්‍රමාණවත් වේ.
0 comments:
Post a Comment